てぃーだブログ › ユーカリまえひらより風の手紙

2012年01月23日

あけましておめでとうございます再び。

本日23日は旧暦1月1日、旧暦の正月でございます。

旧年中は格別なご愛顧ご協力をユーカリまえひらにいただき、まことにありがとうございました。
本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

ユーカリまえひらは本日も営業しております。
  

Posted by ユーカリまえひら at 11:23Comments(0)TrackBack(0)いちまん(糸満)生活誌

2012年01月13日

春のきざし。



ナスタチウムの花が咲き始めています。
今年こそ種を集めて漬けたいなぁー。

ムーチーも終わり、来週の旧正月を迎えたら、沖縄の短い冬ももうすぐ終わり。花の季節がやって来ます。  

Posted by ユーカリまえひら at 13:53Comments(4)TrackBack(0)ハーブと草花

2012年01月08日

あけましておめでとうございます。



ユーカリまえひら、まったり営業中でございます。
画像は年越しに見ていた「2355」より、「たなくじ」の画面
です。
高速で表示されるくじを携帯で撮影して、その瞬間に表示される画面で運勢を占うという、面白い趣向で。
私の運勢、こうなりましたo(*⌒O⌒)b
なかなか良いですね!?

昨年はユーカリまえひらの始動にたくさんのお客様のご指導ご協力をいただき、まことにありがとうございました。
今年も変化を恐れずに日々進化していくユーカリまえひらを目指して、努力してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。  

Posted by ユーカリまえひら at 12:12Comments(2)TrackBack(0)ごあいさつ

2011年12月28日

年末年始のおしらせ



年末年始の営業のご案内です。


2011年
 12月27日(火)定休日
 12月28日(水)定休日

 12月29日(木)営業(11:30~18:00)
 12月30日(金)営業(11:30~17:00

 12月31日(土)年末休業


2012年

1月1日(日)~1月4日(水)年始休業


1月5日(木)~通常通り営業


以上の通りです。


本年はたくさんのお客様にご来店いただき、まことにありがとうございました。
来年はより一層新しい「ユーカリまえひら」をご覧いただけるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
皆さまが、良い年の瀬とすばらしい新年をお迎えになられますよう、心よりお祈り申し上げます。シーサーメスシーサーオス
  

Posted by ユーカリまえひら at 12:04Comments(2)TrackBack(0)営業のご案内

2011年12月24日

なまめかしい…



美らキャロット。

なのですが…。

なんだかなまめかしく見えるのは気のせいでしょうか!?
(=^▽^=)

  

Posted by ユーカリまえひら at 18:31Comments(2)TrackBack(0)いちまん(糸満)生活誌

2011年12月24日

開催中!!



毎年恒例
「いとまんピースフルイルミネーション」
開催中です。

本日24日と明日25日には夜8時半よりレーザーショウが、

明日25日と大晦日31日には花火も上がるそうです。

25日の花火は夜9時予定ですが、大晦日のはカウントダウン合わせですね。

あ、会場は糸満観光農園です。
開場17時半。
ちなみに、ユーカリまえひらは18時まであいております。
ちょっと暖をとってから行かれたい方はぜひお寄りください。
お待ちしております。

糸満観光農園は、ユーカリまえひらから車で5分くらいです。


  

Posted by ユーカリまえひら at 09:55Comments(0)TrackBack(0)いちまん(糸満)生活誌

2011年12月23日

キャンドルナイト



大きすぎて字の半分しか入っていませんが…

キャンドルで描いた「絆」の一字。

今日23日、道の駅いとまんで催されたキャンドルナイトでした〜。

奥に見えるのはペットボトルで作ったクリスマスツリー。

私もわずかながらペットボトル収集に協力させて頂いたのですが、ほんと、想像以上にきれいでした!
  

Posted by ユーカリまえひら at 20:40Comments(0)TrackBack(0)いちまん(糸満)生活誌

2011年12月15日

パパンがパン!



焼けました〜!

ロールしていないバターロールです(b^-゜)


……いや、単に成形に自信がなかっただけなんですけどね(-.-;)

丸パンが好き!というのもあり。

金色の丸パンは幸せのかたちですねえ…(//▽//)ウットリ
  

Posted by ユーカリまえひら at 18:52Comments(0)TrackBack(0)ごはんとおやつ

2011年12月11日

本日、「綱がる軽便市」出店します。

keibin

与那原町で新しく始まる朝市
『綱がる軽便市』出店です!


いつもいつもぎりぎりですみません…ガ-ン

今回持っていくのは

赤ハイビスカスハーブケーキ2種

黄ハイビスカスハーブスコーン3種

赤ハイビスカスハーブラスク

です。

ハーブケーキはお店で週替りでデザートにお出ししていますが、
スコーンとラスクはイベント出店オンリーの商品です。
特に今回のスコーンは、より大人向けのおかずスコーン。
おうちで温めて、ワインと一緒に…というのも合う一品です。

お近くの方はぜひどうぞ。
他店舗も魅力いっぱいです。
(ひとりぼっち参加がつらい…買い物行けない…)

案内サイト
与那原通

日時:2011年12月11日(日)
場所:与那原町 与那原交差点近く「えびす通り」
時間:午前9時~午後1時
  

Posted by ユーカリまえひら at 01:06Comments(0)TrackBack(0)いちまん(糸満)生活誌

2011年12月08日

美ら(ちゅら)キャロットの季節到来!!


糸満でとれる甘〜いにんじん、その名も「美らキャロット」

冬が旬なのですが、そろそろお目見えの気配ですo(^▽^)o
今週は、出始めの美らキャロットを待ちかねてのにんじんポタージュ【美らポタージュ】で、皆様をお迎えしています!!
ランチのセットについてきます。


砂糖はいっさい入れていないのに、まろやかで優しい甘さ(=^▽^=)

やっぱり、冬はコレです!!

  

Posted by ユーカリまえひら at 13:45Comments(0)TrackBack(0)ごはんとおやつ

2011年11月27日

モクセンナ満開!



那覇〜糸満(っていうかユーカリまえひら)間を結ぶルートは大ざっぱに分けて2種類ありまして、ひとつは糸満でも賑やかな地区(マックとか吉野家とか銀行がある)を通る国道331号線ルート。
もうひとつは、かつては琉球に上陸したジョン万次郎も(途中まで)通ったと言われる、畑や遺跡や城跡のそばを通る県道7号線ルートです。

その県道7号線ルートのある部分(たぶん豊見城区域)の街路樹に、モクセンナという、年に二回黄色い花を咲かせる木がたくさん植えられていて、今の時期はとても楽しみなのです。(やっと本題にたどりつけた…orz)

どうしてか木に咲く花が好きで、特にそれが白や黄色だと嬉しいので、モクセンナの花が咲く季節は、特に用事がない限り、県道7号線ルートにハンドルをきってしまいます。
  

Posted by ユーカリまえひら at 01:46Comments(0)TrackBack(0)ハーブと草花

2011年11月24日

ゴーヤーチップス製作中。


名残のゴーヤーが、あまり形はきれいでないので、チップスにすることにしました。私の好物です。

きれいにできたものから、カレーのトッピングになります。残りは私の晩酌のお供です。(ニヤリ)

  

Posted by ユーカリまえひら at 18:22Comments(0)TrackBack(0)ごはんとおやつ

2011年11月22日

カイナ・アートフェスタ

カイナ

11月20日(日)、沖縄市はコザ運動公園で催されました
カイナ・アートフェスタに飲食ブースで参加させていただきました。

上は、うちのブースの様子。
車を使って、地味に肉まんやあんまん、
ホットドリンクを置かせていただきましたが
当日は急に寒くなったこともあってか
4時過ぎには完売いたしました。ありがとうございました!

準備していた段階ではまだまだ暑かったので
ドリンクを少なめに準備していたのが悔やまれます…。
自販機もまだコールドしかない状況で
私も夜の冷え込みにやられ
帰宅時には少し頭痛と、冷えを感じて慌ててお風呂入って寝ました眠っzzz
出店の皆さまも、ご来場の方々も、お風邪など召されませんでしたでしょうか。

初めての屋外出店で
周りの飲食参加の皆様にも本当にお世話になりました。
ありがとうございます!!
屋外出店のコツや、あったらいい道具など
参加しなければ分からないことを教えていただいたり、
学ぶことも楽しいこともたくさんあったカイナでした。

スタッフの皆さまはじめ、ユーカリまえひらのブースにお立ち寄りいただいた皆さま、まことにありがとうございました!

カイナ・アートフェスタのHP  

Posted by ユーカリまえひら at 11:26Comments(0)TrackBack(0)いちまん(糸満)生活誌

2011年11月17日

11月後半のハーブランチ


本日からのハーブランチ、タンドリーチキンです。

自家製ヨーグルトと8種類のスパイスで漬け込んだ鶏肉をオーブンで焼き上げました。

従来のタンドリーチキンに比べ、ぐっと優しいやわらかい味になっていますので、辛いのが苦手な方にも召し上がりやすい、と思います!

11月末までのメニューです。
途中、メニュー変更になることもございますので、事前にお問い合わせください。

ご来店お待ちしておりますo(^-^)o
  

Posted by ユーカリまえひら at 14:36Comments(0)TrackBack(0)ごはんとおやつ

2011年11月13日

自家製バジルソース



自家製バジルソース、できました〜o(^▽^)o

今回はチーズなし。
今週のハーブランチ、魚のバターソテーのつけあわせとして大活躍してくれています。

元気なバジルと、バジルを育ててくれたお日さまと雨風に感謝〜。(人間はほとんど何もしていません…)

バターソテーは今週(明日月曜日)まで、の予定です。

  

Posted by ユーカリまえひら at 17:28Comments(0)TrackBack(0)ごはんとおやつ

2011年11月12日

いちまんが一番!


ユーカリまえひらは通常営業中ですが

今日は前職場でのイベントのご案内です。

「祝★糸満市市制施行40周年と合併50周年
「いちまんが一番!」

11月12・13、19・20日の二週週末、
会場は道の駅いとまんイベント広場(物産センターとおさかなセンターの間)です。

各種ステージや物産展もあるようです。(未確認情報(^_^;))

夜は7時までやっているそうなので、お店終わってから見れるかな?


くどいようですが(笑)、ユーカリまえひらは通常営業中です!o(^▽^)o

  

Posted by ユーカリまえひら at 12:10Comments(0)TrackBack(0)いちまん(糸満)生活誌

2011年11月09日

水曜日は仕込みの日



ぜんざいの豆と、デザート用のパウンドケーキができました。

明日からのデザートに入るパウンドケーキは、タイムとキャラウェイのケーキです。

ぜんざい豆は、今週から温かいぜんざいにもするので、黒糖を使って、コクのある、でも甘み控えめに。

豆を煮るのは楽しいです。
ほくほく、つやつやのお豆、食べにいらしてくださいね(*^-^*)


  

Posted by ユーカリまえひら at 20:21Comments(0)TrackBack(0)ごはんとおやつ

2011年11月05日

11月前半のハーブランチです。

『白身魚のバターソテー 自家製バジルソース添え』

11月前半のハーブランチはこちらになりました。
写真はまた追って掲載します。お楽しみに~

  

Posted by ユーカリまえひら at 02:37Comments(0)TrackBack(0)ごはんとおやつ

2011年11月05日

電照菊の季節

電照菊1

暦は秋。糸満では電照菊の季節です。

夜は23時ごろから点灯する畑が多く、道端でカメラをかまえるには不審者感満載タラ~な時間帯なものですから、なかなか挑戦できずにいたのですが、先日やっと撮ってみたのが、上の写真です。
(車内からの写真なので、映りが悪いのはお許しを汗

これは真栄平から、隣の集落である新垣方面を見たところです。

電照菊畑が多いのは、この真栄平~新垣間と、県道7号線沿いの大里(おおざと)あたりかな~電球

真栄平~新垣間にはほとんど人家がなく、ゆるやかな丘陵…といった感じですが、大里周辺は人家の間に菊畑が点在しているので、またすごい光景ですよ♪黒

今度また、撮影に挑戦してみますね。

電照菊2

近くで見るとこんな感じ。

最近ではLED電球の菊畑も増えているそうです。節電努力はこんなところにも電球電球電球


  

Posted by ユーカリまえひら at 02:30Comments(0)TrackBack(0)いちまん(糸満)生活誌

2011年10月28日

10月28日(金)の営業についてお知らせです。



10月28日(金)は、11時半〜13時半まで貸し切りとなっております。
急なお知らせで申し訳ありませんが、よろしくご便宜のほどお願い申し上げます。

ユーカリまえひら 店主
※写真は先日満開したニンニクカズラの花です。
まだ小さな株なのに、精一杯たくさんの花を咲かせてくれました!
  

Posted by ユーカリまえひら at 00:11Comments(0)TrackBack(0)営業のご案内